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对于小米加工设备而言，其优势莫过于小米膨化工艺。那么，小米加工设备的优势体现在什么地方？
一、小米加工设备膨化后，相当于进行了一次高温灭菌，膨化后的小米粉的水分含量降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉滋生。加强了储存中的稳定性，适用于长期储存，改善其食用品质。
二、小米经过小米加工设备膨化之后，成为熟食，可以直接用开水冲食，或者制成压缩食品，再者就是经加工即可制成多种食品，使用简便，节省时间。
三、小米经过小米加工设备膨化后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改善、好吃。
四、膨化过程对于小米的营养并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。
以上是鱼台全力机械有限公司给大家介绍的内容，希望可以帮助到大家！
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