藜麦加工时如何判断藜麦好坏？

      藜麦对于很多人而言是比较陌生的，藜麦中含有比较丰富的蛋白质，食用后对身体的效果还是比较明显的。藜麦加工时如何判断藜麦好坏？下面藜麦加工设备厂家带大家了解一下。

      一、看藜麦的外形。鱼台全力藜麦加工设备厂家提醒大家，优质藜麦颗粒均匀，质地饱满，色泽光鲜，完整度好，碎粒少，每一颗藜麦籽粒都应该呈药片形状，中间鼓起，周边围绕着一圈白色的胚芽。如果藜麦色泽不均匀，发暗发黑，颗粒小，中间凹陷不饱满，有碎米粒的话，那就是劣质产品，应谨慎购买。

      二、闻一下它的味道。藜麦属于植物科，所以它的味道闻起来是淡淡的青草香气的，而有蒿草味道或者其他杂草味道的藜麦则是品质较差的，并且它的口感发苦。

      三、用清水洗一下。用清水清洗一下优质的藜麦，可以发现洗完之后水是清澈的，浮起的藜麦很少；质量不佳的藜麦加水清洗，水色混浊，不饱满的藜麦颗粒和杂质都浮在水面上，不应该选择。

      在藜麦加工时只有判断藜麦的质量，这样才能更好的保证藜麦加工设备的加工质量。

      鱼台全力机械是一家专业出售藜麦、小米、大米加工设备的厂家，欢迎广大用户随时到厂考察。